คณะการแพทย์แผนตะวันออกอยู่ในระหว่างการดำเนินการจัดหาแหล่งฝึกปฏิบัติงาน ทางคลินิกของนักศึกษาทั้งที่เป็น
โรงพยาบาลทั่วไปโรงพยาบาลศูนย์ โรงพยาบาลชุมชน และสถานีอนามัยที่เปิดให้บริการด้านการแพทย์แผนไทย และ
การแพทย์ทางเลือก ซึ่งนักศึกษาของคณะฯ จะเริ่มฝึกปฏิบัติิงานทางคลินิก รุ่นแรก ในภาคฤดูร้อน ปีการศึกษา 2548

คณะการแพทย์แผนตะวันออก
คณะการแพทย์แผนตะวันออก มุ่งผลิตบัณฑิตเพื่อทำงานในอาชีพดังต่อไปนี้

1. อาชีพเกี่ยวกับการผลิต และการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรในระดับส่งออก เช่น ยา เครื่องสำอาง และอาหารเสริมสุขภาพ
ทั้งในภาครัฐและเอกชน

2. ทำธุรกิจเกี่ยวกับการป้องกันสุขภาพ เช่น อาหารเสริม เครื่องสำอาง และอาหารเพื่อสุขภาพ

3. ทำธุรกิจเกี่ยวกับสปา และความงามได้อย่างครบวงจร

4. เน้นการทำธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ เช่น เปิดร้านสมุนไพรที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ยา เครื่องสำอางและอาหารเสริมโดยมีใบประกอบ
โรคศิลปะสาขาเภสัชกรรมไทยเป็นแนวทางในการประกอบอาชีพ

5. ทำงานในโรงพยาบาลของรัฐบาล และโรงพยาบาลเอกชน ที่มีการรักษาโรคโดยใช้หลักการแพทย์แผนไทยและการแพทย์
ทางเลือก และสอดคล้องกับนโยบายของรัฐบาลที่สนับสนุนให้มีระบบการแพทย์แผนไทยในโรงพยาบาลของรัฐประมาณ 130 แห่ง

6. สามารถเปิดคลินิกเวชกรรมไทยที่ทันสมัยเพื่อรักษาคนไข้ ผสมผสานกับการใช้อาหารเสริมสุขภาพและเครื่องสำอางสมุนไพร
ในระบบการป้องกันสุขภาพด้วย

7. เพื่อเป็นหมอรักษาคนไข้โดยใช้หลักการการแพทย์แผนตะวันออกที่ปรับให้ทันสมัยแล้ว โดยเน้นการใช้้การแพทย์แผนไทยเป็น
หลักในขณะที่มีความรู้รอบด้านเกี่ยวกับการแพทย์อายุรเวท และการแพทย์แผนจีนรวมถึงการฝังเข็ม โดยมีความรู้ในหลักการตรวจ
และวินิจฉัยโรคแบบการแพทย์แผนปัจจุบันด้วย