สโมสรนักศึกษาหอพัก มหาวิทยาลัยรังสิต จัดโครงการเรียนรู้วิถีชุมชนสี่ภาค และประเทศเพื่อนบ้าน เพื่อส่งเสริมให้นักศึกษาได้เห็นคุณค่าความหลากหลายทางวัฒนธรรม นักศึกษาได้รู้ถึงขนบธรรมเนียมประเพณีวัฒนธรรมและวิถีชุมชนสี่ภาค ได้สัมผัสกับนักศึกษาต่างชาติและสื่อสารได้เข้าใจ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 3 เมษายน 2569 ที่ผ่านมา ณ ลานอิฐแดงหน้าอาคารหอพัก โดยมี คุณรติกร อุไรรัตน์ ผู้อำนวยการหอพัก เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการ ฯ
ภายในงานมีซุ้มอาหารแต่ละภาคของไทยและประเทศเพื่อนบ้านให้ผู้ร่วมงานได้ชิมลิ้มรสความอร่อย เช่น น้ำพริกอ่อง ส้มตำ ข้าวยำปักใต้แตงโมหน้าปลาแห้ง อาหารภูฎาน น้ำเก๊กฮวย น้ำตะไคร้ นอกจากนี้ยังมีซุ้มกิจกรรมให้ร่วมสนุกอีกด้วย เช่น ร้อยลูกปัด ทำขนมลูกชุบ สอยดาว และการแสดงดนตรีสด ผู้เข้าร่วมประทับใจในรูปแบบกิจกรรมต่าง ๆ ภายในงาน ได้สัมผัสความหลากหลายของรสชาติอาหาร และอยากให้มีจัดโครงการดี ๆ เช่นนี้อีก