เสนอข่าว มหาวิทยาลัยรังสิต โชว์ผลงานไข่ผงจากพืชเสริมโปรตีนข้าว ไร้สารก่อภูมิแพ้ คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน พร้อมต่อยอดเป็นไข่ต้มแบบ ready to eat เก็บอุณหภูมิห้องได้นาน 1 ปี ตอบโจทย์ด้านอาหารแห่งอนาคต