เสนอข่าว วิทยาลัยการแพทย์แผนตะวันออก มหาวิทยาลัยรังสิต ผลิต “เห็ดอัดเม็ด” และ “ผักอัดเม็ด” เป็นครั้งแรกในประเทศไทย สำหรับคนรักสุขภาพ ผู้นิยมรับประทานมังสวิรัติ ผู้สูงอายุ หรือผู้ป่วยที่ต้องการฟื้นฟูสุขภาพร่างกาย ทั้งยังช่วยลดปัญหาเห็ดล้นตลาดให้แก่เกษตรกร