เสนอข่าว ผศ.ยุพกนิษฐ์ พ่วงวีระกุล อาจารย์ประจำคณะเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยรังสิต ได้รับทุนสนับสนุนการวิจัยจาก สำนักงานพัฒนาวิจัยการเกษตร (องค์กรมหาชน) ซึ่งเป็นองค์กรส่งเสริมและสนับสนุนการวิจัยการเกษตรเชิงพาณิชย์ ที่ให้การสนับสนุนทุนวิจัยโครงการ “ข้าวมอลต์นึ่งวิตามินบีสูงเพื่อการค้า” โดยได้รับความร่วมมือจากกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกข้าวเฉลิมพระเกียรติบ้านทางยาว ต.คลองควาย อ.สามโคก จ.ปทุมธานี