นางสาวเศรษฐีอน รื่นเริง (พลอย) ศิษย์เก่าปริญญาโท วิชาสาขาบริหารธุรกิจ วิทยาลัยนานาชาติจีน มหาวิทยาลัยรังสิต แอร์โฮสเตสที่ผันตัวเองมาเป็นเจ้าของสถาบัน “บ้านเหม่ยจู” หลังเจอพิษการระบาดของโรคโควิด-19