เสนอข่าว ผลงานวิจัย โปรตีนจากข้าวตอบโจทย์กลุ่ม Vegan โดย รองศาสตราจารย์ยุพกนิษฐ์ พ่วงวีระกุลอาจารย์ประจำคณะเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต