ดร.อาทิตย์ อุไรรัตน์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยรังสิต ให้เกียรติเป็นประธาน เปิดโรงสีข้าวต้นแบบ โครงการ “นวัตกรรมนาข้าว ชาวนาอัจฉริยะ”ฐานะ โดยการบูรณาการภูมิปัญญาท้องถิ่น ร่วมกับ เทคโนโลยีฯ ส่อต่อชุมชน ส่งเสริมชาวนาขายข้าวสารไม่ขายข้าวเปลือก จากความร่วมมือของวิทยาลัยนวัตกรรมเกษตร เทคโนโลยีชีวภาพ และอาหาร วิทยาลัยวิศวกรรมศาสตร์ และคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยรังสิต ส่งเสริมให้ชาวนาขายข้าวสารไม่ขายข้าวเปลือก โดยชุมชนหนองสาหร่าย อำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี ได้แสดงความจำนงเข้าร่วมโครงการ “นวัตกรรมนาข้าว ชาวนาอัจฉริยะ” ปลูกข้าววันแม่เกี่ยวข้าววันพ่อ กับมหาวิทยาลัยรังสิต